》正式发布--健康·生活--人民网ag旗舰厅《茶类饮料系列团体标准
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在此背景下★•●-◆•,=☆△◇▷”奈雪的茶创始人彭心坦言=▼▲•☆△,中国烹饪协会发布《现制饮料操作规范》□▪,2019年以前◆▷,各地消协只能综合参考GB 2760-2014《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》◇△▽☆△、GB/T 21733-2008《茶饮料》等相关规定…▷◁▪。据了解●△□■。
5月21日迎来第二个国际茶日★☆-●,《茶类饮料系列团体标准》正式发布▼■◁-☆。据了解○•▷□▼,此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下◇-,由奈雪的茶牵头◆◇▽◁●,中国农业科学院茶叶研究所☆★◁▲-▷、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院★=、浙江大学茶叶研究所●●■○☆、福建省标准化研究院•◇▼◁=、福州大学食品科学技术研究所☆▼□、福建省产品质量检验研究院ag旗舰厅在线▷•●、国家加工食品质量监督检验中心(福州)等单位的十余位专家学者共同完成□●■▲•。
在各方的积极推动下-▲▷▷▼-,《茶类饮料》团体标准的制订于今年1月正式获海峡两岸茶业交流协会批准立项☆★◇◇△,并于2月4日正式启动☆◁。从标准起草■◇●、收集资料▽••▲△、组织调研▪□□=、征求意见到召开专家研讨会•△▲◇网ag旗舰厅《茶类饮料系列团体标准,经过历时半年的编制过程●•□★•,在第二届国际茶日到来之际◁▪△•▲-,经多次审查▼☆▼、修改▽◆,《标准》最终通过审定○▼▼。
据了解●-,第一批新式茶饮产品类标准发布后▼▷◁-=,奈雪的茶将携手各单位继续推进第二批产品制作工艺(方法)类标准以及第三批产品原料类标准的制订▲▪,助力新式茶饮行业标准的逐步完善●△▽,推动新式茶饮行业在规范化的发展道路上更加健康▼▷○、蓬勃发展•▲◆▷●。
标准制订共分为三个批次进行•▲◇○★•,第一批为新式茶饮产品类标准△☆,第二批为产品制作工艺(方法)类标准●▼◆□,第三批为产品原料类标准●…。此次审定通过的即为《茶类饮料系列团体标准》(下称《标准》)第一批次=△○■★,明确制定了现制奶茶●◆★○=、现制奶盖茶●•…▲、现制水果茶★◁▼●、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的(1)产品的范围•○、(2)规范性引用文件…★★◁、(3)术语和定义▪■-…▽、(4)产品分类-☆牌音响有哪些牌子ag旗舰厅十大品 在音响领域○=…,品牌众多○◁-▪○-,各自拥有独特的技术和优势•。以下是根据当前市场情况和权威评测选出的十大品牌音响…●-…○,这些品牌在市场上具有较高 更多 牌音响有哪些牌子ag旗舰厅十大品》正式发布--健康·生活--人民,、(5)要求▪☆=●、(6)制作过程安全卫生要求-▽•、(7)检验规则☆●◆★•…、(8)标签标志■◁▽▼▪▷、包装和食用建议等多项规定=◇▼▼-○。在(5)要求中■■◇△,又细分了理化指标-★△▽、微生物限量▽☆◁★▷、污染物限量•=◆▽◁、真菌毒素限量•■△◆★△、农药残留限量△○••…、食品添加剂等要求▽▼▷△■,对新式茶饮的品质作出了细致严格的规范▼•。
在2021年年初牵头制订新式茶饮产品细化标准□●△◆-。…△-▽“我们深知行业标准的建立绝非一个品牌单打独斗□△•□…▼,也希望在各位专家的大力支持和帮助下▷◆▪-◁,
●▼▲-○□“如今传统茶产业☆◆•◁△◇‘老树发新枝▷■□•▼’○▽◁=,新式茶饮以更时尚▽□★、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧ag旗舰厅在线□☆▪,是传统茶饮方式的延伸和创新=◆□●,也拥有了更为广阔的发展前景和扩展空间•◆,而行业标准的制定也成为了促进行业健康★◇△◆、长远发展的重中之重…◁▽▷▲■。●◇□●…=”海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾表示◁▲■□□▪。
以人气最高的现制水果茶和现制奶茶为例◁☆▽•○○,《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为…▼=◁“鲜果水果茶▲=◆▷□”■▷▷◆•、=…▪■“综合水果茶▷☆◇◆=”以及-■=•“果制品水果茶…▽•◁••”三类◁◁○■□,并做出了■▽“茶多酚≥200(mg/kg)▽▲☆=■▽”的要求…□■;而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为▼•☆▲“含乳奶茶★○”○▲、◇□△●▼☆“植物蛋白奶茶•◇”▷◁、•▷◇“奶味奶茶□★▷▼”以及•○◁●“复合奶茶▼▷◆☆▲▲”四类▽◆•□,除了对茶多酚做出要求外◇▽•◁,还要求=△△▲◇▪“蛋白质≥1▲●○▷.0(g/100g)•-◁●-”●▪=★△◇。
互联网新闻信息服务许可证1012006001增值电信业务经营许可证B2-20100025△▽▷-“有标准有约束○••○,还有更多同行们的加入-▽,才会有突破和进步□★△▷•■,可以不断推动新式茶饮行业的长足发展•▷■。中国连锁经营协会携手奈雪等新式茶饮品牌正式组建CCFA新茶饮委员会★•,2020年3月◁▽,
共同推动新式茶饮行业标准的建立★▼▪-。奈雪的茶主动肩负头部品牌责任…△▷,对现制饮料的经营场所及设施□-□▲▷、设备及原料等方面进行了相关规定☆○●▪。各方合力来完成▼…=”▲…-▷▷?必须是在协会的推动和政府的支持下◁▽-,2020年11月◇●☆□☆?